В детстве мы неизменно встречали Новый Год с родными. И для многих это, пожалуй, одно из наиболее теплых воспоминаний о тех далеких годах. Елка, накрытый стол, самые близкие и любимые вокруг. «Концентрация» неподдельного счастья. Но, становясь подростами (и даже чуть старше), мы отдалялись от всех и бравировали желанием отмечать праздники вместе со своими друзьями – в локациях, далеких от понятия комфорта и уюта.



Хорошо, что все меняется. Через годы мы начинаем понимать смысл фразы «Новый Год – семейный праздник» и предпочитаем собираться большими компаниями уже 2-3 января, неизменно «бронируя» новогоднюю ночь для встречи с родными.

Сегодня мы расскажем, как сделать домашний Новый Год по-настоящему интересным и запоминающимся.

Новый год в семье: сценарий, конкурсы, развлечения

«Критики» новогодней ночи в кругу родных и близких чаще всего используются один аргумент – «это невероятно скучно!». Однако все зависит не от формата праздника, а, естественно, от подготовки к нему – от инициативности и фантазии участников.

Заранее узнайте, кто именно будет находиться за столом в Новый Год. В зависимости от этого и планируйте программу развлечений. Как правило, домашний праздник – это разновозрастная «публика», поэтому заострим внимание на некой универсальной концепции.

От конкретного сценария, как на корпоративе или молодежной вечеринке, стоит отказаться. Дома все это выглядит довольно глупо, да и цели совсем другие – вам нужно лишь интересно заполнить паузы между «Иронией судьбы…», выступлениями Галкина с Пугачевой, речью президента и поеданием салатов. 



Хорошая идея – «премия» (некий семейный «Оскар»). На вручении призов с описанием заслуг и достижений домочадцев  стоит «заострить» весь сюжет Нового года в семье. Сценарий, конкурсы и прочие нюансы могут быть связаны с этой шуточной церемонией:
  • Номинация «Главный ученый дома». Присуждается Диме Иванову – ученику 5 «Б» класса. За успехи в учебе, 2-е место на олимпиаде по математике и постоянные эксперименты с домашней утварью. Награда – MP3-плеер.
  • Номинация «Главная кормилица». Присуждается бабушке Маше. За самую лучшую рассаду, за отличный урожай огурцов и морковки, а также – за удивительную способность экономить, радуя при этом гостинцами детей и внуков. Награда – маленький телевизор для дачи.
Призами в этом случае могут стать подготовленные в начале декабря подарки.



И не забывайте про конкурсы. Вариант попроще – обыкновенные игры, которые сейчас в изобилии продаются в специализированных магазинах. Но это не очень весело. Лучше сыграть в модную игру – «Экстрасенсы».

Правила игры
В одной из вариаций каждый участник проходит три этапа. На первом – угадывает предмет, спрятанный за ширмой, на втором – известного человека, чья фотография лежит в конверте, на третьем – также известного человека по детской фотографии (нужно найти что-то посложнее).

Систематика угадывания такая же, как и в игре «с бумажками на лбах». Нужно делать какие-либо предположения, получая на них ответы «да» или «нет», с каждым ходом сужая круг догадок. Победителем становится тот, кто быстрее других пройдет все три этапа (выдвинет меньше предположений).

Если в компании нет детей или пожилых людей (или они захотят выступить в роли зрителей), за каждое ошибочное предположение можно ввести наказание. Например, легкий удар током – безобидные шокеры «на руку» продаются в магазинах необычных подарков.

Салат, закуска, горячее: идеи блюд на Новый год

Развлечения развлечениями, но кушать хочется всегда. А особенно – в новогоднюю ночь. Ведь за десятилетия у нас выработался практически условный рефлекс: «поздравляет президент и видно елку – сейчас будет вкусная еда!»

 


И не просто вкусная еда, а высокобюджетные деликатесы, на которые никто не жалеет деньги, отдавая подчас месячную зарплату. А то и две. Но составление праздничного меню – «творческая проблема» для любой хозяйки. Всегда хочется приготовить что-то необычное, новое, вкусное. Вот только хороших идей критически мало, а страх перед непроверенными рецептами заставляет из года в год готовить одни и те же блюда.

Отставить банальности! Оливье не трогаем (это святое), а в остальном – включаем фантазию. Предлагаем вам три рецепта блюд, которые точно получатся и будут вкусным. Если, конечно, купить хорошие продукты.

1    Салат «Бакер»



Как приготовить:
Огурец и авокадо необходимо нарезать тонкой соломкой, а затем смешать с креветками и майонезом. Солим по вкусу и щедро украшаем кедровыми орехами.
«Бакер» интригует жирноватой и маслянистой фактурой, которую «пробивает» свежесть креветок. Это очень необычная идея блюда на Новый Год – родные точно оценят оригинальность.

2 Острые мидии с рисом и сливочным соусом

Раз уж на дворе Новый Год, вкусных «санкционных» морепродуктов на столе должно быть много. В качестве горячей закуски можно подать мидии в раковинах (продаются замороженными в крупных магазинах). 



Как приготовить:
Все готовится просто. Мидии запариваются в большой кастрюле (пока не откроются), затем верхняя створка удаляется. Добавляем к мидии чайную ложку риса, все солим и обильно приправляем красным перцем (допустима и свежая рубленая зелень).

Сверху все необходимо залить соусом, который готовится отдельно в сотейнике: острый сыр кусочками топится в нагретых сливках, а затем вся смесь варится до состояния «среднего загустения».

Подавайте такое блюдо на бельгийский манер – с томатами и картофелем фри. Традиционно европейские идеи блюд на Новый Год всегда очень радуют молодежь.

3 Корейка с айвой и беконом

Горячее блюдо из серии «ум отъешь». Главное требование – заранее поехать на рынок и купить самую лучшую свиную корейку (это которая с ребрышками).



Как приготовить:
Между костями в мясе делаем глубокие надрезы – и в каждый вставляем толстую (1 см) дольку айвы, немного тимьяна и веточку розмарина. Затем всю корейку обкладываем беконом, плотно обвязываем нитками и отправляем в рукав для запекания. Через 2 часа в духовке (200 градусов) главное блюдо новогоднего стола будет готово.

Подавайте порционно и ешьте с ножом, отрезая одновременно маленький кусочек свинины, айвы и бекона. Это «убойное» вкусовое сочетание.

Интересные идеи подарков на Новый Год родственникам

С самого детства ожидание Нового Года – это ожидание подарков. И пусть со временем приятно-тревожная интрига сильно притупляется, зато появляется совершенно новое (и даже более сильное) удовольствие – подарки не получать, а дарить. Подумайте о каждом члене семьи заранее, ведь всегда можно купить что-то нужное, но недорогое. Стоит только найти правильный «вектор». Выбирайте подарки по интересу (или по надобности), либо «для души».

Последнее – хороший вариант для родителей. Фурор произведет набор из двух (или 4-6) бокалов известного производителя. А к ним – бутылку тихого или игристого вина, вокруг которой они давно «ходят» в магазине. Подарок будет одновременно и приятным, и актуальным.



Посуда – это вообще отличная идея подарка на Новый Год родственникам старшего поколения. Бабушка наверняка обрадуется удобной сковородке или тарелке для закусок. Но если на празднике присутствует дедушка, то придется подобрать что-то специально для него. Последний «писк моды» – универсальный пульт ДУ, к которому можно «привязать» большинство устройств в доме. Ничего не потеряется.

Выбирая подарок брату или сестре, опирайтесь на интерес человека. Идея «на века» – сертификат в магазин, где человек точно купит что-то нужное. Но проявите оригинальность: если сестра весной планирует выращивать зелень на подоконнике, вручите ей подарочную карту в магазин для садоводов (с соответствующим устным обоснованием), а если брат вдруг увлекся боевыми искусствами, подарите сертификат в магазин, продающий одежду для единоборств.



И совсем просто с младшими – детьми, племянниками. Вконец поднадоевшим «Лего» можно найти достойную замену, способную вызывать щенячий восторг младшего поколения. Если ребенок – маленький эстет, подарите ему проектор для комнаты (звездное небо, волны или красивые рисунки), а «большого» непоседу точно порадует современная настольная игра по мотивам известных фильмов или мультиков.
 
Считается, что подобные покупки дарят то самое «некогда потерянное» новогоднее настроение. И тут нет никаких сложностей – хорошие идеи подарков на Новый Год родственникам приходят в голову почти моментально. Стоит лишь искренне и с теплом подумать о близком человеке и его желаниях.
 

Автор: Сергей Жульев
Фото: архив редакции, Firestock